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納豆とカレーが大好きなので、思い切って組み合わせてみました！ 納豆と言えば、言わずと知れた健康食材。そもそも大豆は食物性タンパク質が、豊富で、体づくりには欠かせない食材。発行して納豆になると、さらに栄養成分が生まれます。納豆菌には腸内環境を整える効果があり、さらに最近では、抗がん作用や免疫機能を高める働きがあるとも言われています。 そこで今回は、納豆を使ったとことんヘルシー目線のレシピの紹介です。以前ブログでも紹介したカレーのタネを使いました。 [adcode] 納豆とオクラのスパイスキーマカレーレシピ ...

先日から、山で作る本格スパイスカレーのレシピを紹介してきましたが、せっかくならお米も本格的に炊きたい！ということで、今回はシングルバーナーとメスティンを使って作るターメリックライスを紹介したいと思います。 ターメリックライスのレシピ 材料(1.8合分) 今回使ったメスティンで炊けるお米のMAXの量、1.8合で作ります。 米：1.8合ターメリック：耳掻き2杯分くらい塩:少々(お好みで)水：適量 家で作るターメリックライスはバターを入れることが多いですが、今回は外は持って行きにくいので入れていません。 調理器 ...

山で本格的なスパイスカレーを作って食べるなんて、想像しただけでもわくわくしますよね。 前回のブログでは、グレイビーというスパイスカレーのタネのレシピを紹介しました。このタネをあらかじめ家で作っておくことで、超手軽に山でも本格的なスパイスカレーが作れるんです！ ちなみにこのカレーのタネやカレーのレシピについては、料理研究家の印度カリー子さんが紹介していたものを参考にささていただきました！ カレーのタネの作り方はこちら↓ 今回は実際に、このタネを使って1人用クッカーで作る本格スパイスカレーの作り方を紹介したい ...

みなさん、スパイスカレーは好きですか？ 私は大好きです！インドやスリランカへ行って、毎日カレーを食べ歩いたほど、大好きです。そんな大のカレー好きのハイカーとしては、山で本格的なスパイスカレーを食べたい！と思うのは当然のこと。 そこで今回は、山で本格スパイスカレーを作るために必要なカレーのタネとなる、「グレイビー」について紹介します。 [adcode] カレーのタネ「グレイビー」とは そもそも山での調理は、材料や器具が少なく、調理時間が短いことが大切です。スパイスカレーは、たくさんのスパイスを使ったり、炒め ...

今回は私の地元、奈良県にそびえる3つの低山、「大和三山(やまとさんざん)」の一つ、耳成山(みみなしなま)をかるーく登ってきたので、紹介したいと思います。 大和三山とは そもそもみなさん、大和三山ってご存知ですか？大和と言えば奈良県。奈良県の大和盆地南部にそびえる3つの山、耳成山(みみなしやま)、香具山(かぐやま)、畝傍山(うねびやま)の総称で、国の名勝に指定されています。万葉集にも詠まれているほど古くから愛されている山々なんです。 標高は、耳成山が139.6m、香具山が152m、畝傍山が198.8m。めっ ...

広島県と山口県にまたがる三倉岳。ロッククライミングの名所としても有名です。遠くから見ても、いかにも岩場が厳しそうですね…。登山道は鎖場などがあって、ただ登るだけじゃないので楽しめると思います。 三倉岳へのアクセス 三倉岳の麓にはキャンプ場があり、そこから登り始めるのがいいでしょう。なのでまず、三倉岳キャンプ場へ行きます。 そこから登山口はすぐ。看板も立っているので迷うことはないと思います。 【三倉岳キャンプ場】〒739-0645　広島県大竹市栗谷町小栗林車:山陽自動車道大竹ICから約30分公共交通機関:大 ...

一人でランニングをするときに欠かせないものと言えば、音楽ですよね。今日は、私のランニングプレイリストから特におすすめの曲をまとめました。 わりと古い曲が多いです。20〜30代くらいの方に特に共感してもらえるのではないかと思います。ただ私がB'zファンなので、B'zの曲が多めになっていますが悪しからず。できるだけ共感してもらえそうなものを選びました！ [adcode] テンションを上げて走りたいときに聴く曲 ザ・マイスター／B'z 走るときだけじゃなく、部活とか、受験勉強のときとか、自分に厳しく頑張らないと ...

少しずつですが着々とロードバイク用のグッズを揃えています。とりあえず最低限必要であろうヘルメットを先日買いましたが、このヘルメット選び、けっこう時間がかかってしまいました…。 ヘルメット探しでまず行き詰まったのが、似合うものが全然ない！ということ。これは元自転車部の友だちもみんな同じことを言っていたので、多くの人に共通なのかもしれません。どれを被ってみてもキノコ頭になって、変な感じ。ということで、この際割り切って、似合うかどうかを考えず、単体としてのデザインとコスパを主軸に選ぶことにしました。 ということ ...

マラソンやアクアスロン、ハイキング…。昨年はかなり外で活動する時間が多く、気づけば日焼けで真っ黒になってしまいました。 それもそのはず、夏場でも大した日焼け対策もせず外に出まくっていました。日焼け止めも家を出る前にささっと塗ったきり、塗り直しもせず太陽の光をもろに浴びました。 特に酷かったのがアクアスロンの後。真夏の海で泳いで、そのまま走って…。焼けないわけがありません。会う人会う人に、焼けたねと驚かれました。 何も気にせず外に出ていた私が悪いのですが、実際ここまで焼けてみると、正直けっこう悲しい。これま ...

ついに！ついにロードバイクを買ってしまいました！これです。 SPECIALIZEDのフルカーボン。ほぼ新品の中古品を、かなり割安で譲っていただきました。 フルカーボンというだけあって、めちゃくちゃ軽いです。サイズはXS。私は身長156cmで、なかなか体に合うフレームのバイクが見つからなかったのですが、これはぴったりです。 アクアスロン完走の勢いで購入 自転車で旅行がしたい、トライアスロンに挑戦したいということで、数年前からずっとロードバイクが欲しかったのですが、なかなか手を出せずにいました。 何せ、ロード ...