- 2020年9月30日
メスティン山飯！スパイス香るカレー風味ポトフ【レシピ】
先日、Amazonプライムで『しあわせのパン』という映画を観たのですが、その中で原田知世が作っていたポトフがあまりにおいしそうで、ずっと頭を離れません。 ポトフは定番の家庭料理という感じですが、今回は […]
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2020年9月
- 2020年9月27日
ラントレ・VO2maxを高めて、スピードアップ！
今回はランニングトレーニングでの大きな要素VO2maxの解説です！ VO2maxとは？ VO2maxとは最大酸素摂取量のこと。心肺機能、持久力を測るひとつの要素です。 1分間で体重1kgあたり体内に取 […]
- 2020年9月26日
早朝並んでも食べたい逸品！北海道苫小牧のマルトマ食堂名物ほっきカレー
先日、北海道に行ってきました。カレー好きが北海道に行ったら、やっぱり食べたいのはスープカレーですよね。 札幌で食べたスープカレー、めっちゃおいしかった！でも、今日書きたいのはそのスープカレーではなく、 […]
- 2020年9月23日
果てしなく続くのどかな絶景！北海道・富良野パノラマロードのラニングコース
富良野に行ってきました！富良野といえば、広い広い農地や牧草地。こののどかな景色の中を走りたい！ということで、今回は「パノラマロード江花」と呼ばれている道を朝ランしてみました。 パノラマロード江花とは […]
- 2020年9月20日
ミトコンドリアトレーニング・短時間の高負荷で持久力アップ
今回もランニングトレーニングのご紹介。前回のビルドアップ走に続いて、強度の高いトレーニングになります。 以前のトレーニング記事はこちら↓ 今回はミトコンドリアトレーニングです。超高強度のトレーニングに […]
- 2020年9月19日
大地の彫刻の中を快走！北海道・札幌モエレ沼公園ランニングコース
彫刻家のイサム・ノグチが設計した札幌のモエレ沼公園。いつか行ってみたいと思っていたのですが、ついに行ってきました！ 「大地の彫刻」と呼ばれる広大な作品の中に実際に立ってみたいというのが本来の目的でした […]
- 2020年9月16日
本格アジア料理の酸味の決め手！タマリンドペーストの作り方
先日紹介したマッサマンカレーに入れたタマリンドペースト。しれっと材料として書いていましたが、タマリンドペーストって一体何？？という声をいただいたので、ご紹介したいと思います。 タマリンドとは？ タマリ […]
- 2020年9月13日
ビルドアップ走！ランニングの基本トレーニング
今回も基本的なランニングトレーニングのご紹介です。ビルドアップ走です。 ビルドアップ走とは、最初はゆっくり走り徐々にペースを上げていく練習方法になります。体力がなくなってきたタイミングで、最後追い込ん […]
- 2020年9月12日
世界一おいしい料理?!タイのマッサマンカレー【レシピ】
アメリカの情報サイト『CNNGo』が「世界で最もおいしい50種類の食べ物（World’s 50 most delicious foods）」という企画の中で第1位に選んだというのが、タイのマッサマンカ […]
- 2020年9月9日
スパイスたっぷり！手作りコーラアレンジ【レシピ】
先日のブログで作ってみたクラフトコーラの原液がけっこう気に入ったので、今回はこの原液を使ったアレンジレシピを考えてみました！ コーラの原液はホールスパイスから香りを抽出して作るので、普通のコーラよりも […]