先日、カルディに売っているパクチーラーメンを食べてみて、大満足のパクチー感だったので、今度はパクチーポテトチップスを買ってみました。どれほどパクチーの味がするのか、期待が高まります。
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見た目は普通のポテチ
袋を開けてみると、パクチーの香りがふわっとしますが、見た目は普通のポテチで、ちょっとパクチーっぽい粉がかかっている程度。ポテチ自体はけっこう薄切りのようです。
味は軽めのパクチー味
いざ、実食。
香りと同じく、ふんわりとパクチーの味がしますが、それほど強烈ではありません。根っこまでかじるほどのパクチー好きとしては、もっとパクチー感が強くても良い気がします。でもパクチーの味は本物そっくりに再現されていました。
ポテチとしては、いもの味もしつつ、塩かげんもちょうど良くて、おいしかったです。
パクチーが苦手な方が、パクチーに慣れるトレーニングとして食べるのもいいかも。
スパイスの味は全然しない
袋の裏に、シナモン、カルダモン、スターアニス、クローブといった数種類のスパイスが入っていると書いてるのですが、その味は私には全く感じられませんでした。これらのスパイスが効いていると、よりエスニックな味だったと思われます。
パクチーといっても、わりと万人受けしそうな優しめのポテトチップスだと思います。パクチーが嫌いな方からするとクサッとなるのかもしれませんが…パクチー好きとしては、もっとパクチーの味がしても良かったです。
