最近よく聞くチコリコーヒー。ノンカフェインのコーヒー風の飲み物ということだけは知っていたのですが、まだ飲んだことがなく、気になったのでインスタントのチコリコーヒーを買って飲んでみました。 そもそもチコリって？ チコリとは、ヨーロッパ原産のキク科の野菜。見た目は白菜のように白っぽい葉が何層にも重なっていて、ラグビーボールのような形をしています。日本ではあまりメジャーな野菜ではありませんが、ヨーロッパでは一般の食卓にも出てくる野菜で、基本的には葉の部分を料理して食べるそうです。日本では、ポケモンのチコリーター ...
